Una buona dose di PYY e la fame sparisce
Impariamo a conoscere poche ma importanti nozioni scientifiche che ci insegnano a mangiare bene e ci aiutano ad avere uno stile di vita sano Cos'è il PYY (o Peptide YY)? In un mondo dietologico
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Ricca di sostanze benefiche per il nostro organismo, l’Alga Spirulina è utile nei periodi freddi per sostenere il sistema immunitario La stagione fredda è in arrivo insieme ai primi malanni, come correre ai ripari? Con
Il nostro esperto Luca Speciani spiega perché le diete ipocaloriche non servono a dimagrire, anzi possono creare danni all'organismo «Le diete ipocaloriche possono provocare un rallentamento del metabolismo e un calo della massa muscolare. Questo
Come inserire il gelato nel proprio menu, salvando linea e forma. In più, calorie per ogni tipo e principi nutritivi Non c'è estate che tenga senza (almeno) un buon gelato. Ma spesso, dopo i
I microgreens sono la versione ridotta della specie adulta e sono ricchi di nutrienti. Conosciamoli meglio con l'aiuto dei nostri esperti Avete mai sentito parlare dei microgreens? Sono piante giovani di ortaggi, colture erbacee ed
Come spesso accade con tutto ciò che riguarda l’alimentazione, anche in tema di detox non mancano le posizioni discordanti. Ottenere risultati e mantenerli nel tempo Per rispondere siamo partiti dalla fine, ovvero dal risultato,
Il cambio stagionale vi butta a terra? Una corretta alimentazione può fare tanto: basta partire dalla lotta ai radicali liberi, anche mediante i superfood Quest'anno l'arrivo della primavera sta tentennando: siamo già a maggio e
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Più attenti alla salute dei clienti, i ristoranti cambiano volto, anzi menu. Una filosofia che da Oltreoceano si sta diffondendo nel nostro Paese. Ne parliamo con la nutrizionista ideatrice della scuola di chef che certifica
L’assunzione programmata di carboidrati all’interno della settimana stimola il metabolismo e brucia i grassi Ideata dal dottor Fabrizio Duranti, la Dieta Vigor mira a tenere sotto controllo l'insulina, l’ormone che regola i livelli di zucchero